Restoranipulm Tallinnas

Kaks nädalat planeerimist ja täiuslik päev 

Kersti ja Eric Edmeades’i pulm on ehe näide sellest, kuidas kõige kaunimad sündmused sünnivad südamest, mitte pikkadest ettevalmistustest. Vaid kahe nädalaga planeeritud restoranipulm toimus Tallinna mereäärses restoranis Ocean 11 (tänane Pier 4/2), kus helge atmosfäär, maitsev toit ja siirad emotsioonid lõid unustamatu terviku.

Kersti ja Ericu abieluteekond sai ametliku ja eriti tähendusrikka alguse kihlusega nende juubelil, millest saate lugeda siit. Sellest hetkest edasi liikus kõik loomulikult. Otsus tähistada armastust ametliku pulmaga tuli kiiresti ning sündis soovist olla koos oma kõige lähedasematega.

Tulemusena sündis soe ja modernne restoranipulm, kus oli kohal umbes 70 külalist.

Järgnevalt jagab Kersti avameelselt, kuidas nad jõudsid oma pulmapäeva otsuseni, milline oli planeerimisprotsess ning mis oli nende jaoks kõige olulisem.

Pruutpaari meenutused

Miks ja kuidas otsustasite abielluda?

Eric palus ootamatult meie ilusal ühisel sünnipäevapeol, kõigi meie sõprade ja pere ees minu kätt. Pidu oli loomulikult Celebrate groupi poolt korraldatud, seega kõik selles õhtus oli meie jaoks täiuslik.

Kui see ilus õhtu oli tehtud teadsime kohe, et me ka ametlikku osa liiga kaugele ei lükka.

Kui pikk oli teie pulmade planeerimise protsess?

Kihlus oli märtsikuus ning esialgu planeerisime pulmi sama aasta sügiseks. Kuna meie pere on väga rahvusvaheline, siis kõige raskem oli otsus, et millises riigis pulmad pidada. Võtsime prioriteediks selle, et meie lapsed saaksid seal kõik koos olla. Juunikuu keskpaigas tuli meile ootamatu ja imeline uudis, et me saame oma kõige noorema pereliikme, Ericu 9-aastase tütrega reisida juuni lõpus Eestisse. Samal hetkel saabus otsus, et pidu tuleb nüüd, koos meie kõige lähedasematega Eestis ning meie kõigi kolme tüdrukuga meid sel päeval saatmas ja tähistamas koos meiega. Seega, meie pulmade planeerimise protsess oli täpselt kaks nädalat.

Mis oli teie pulmade visioon/teema? Kuidas te ideed ellu viisite?

Meie visioon oli tähistada pere ja kõige lähedasematega (mis kokkuvõttes oli siiski 70 inimest), et meeleolu oleks helge ja armas. Kõige tähtsamaks pidasime seda, et kõigil oleks hea, mugav ja tore.

Kas pidite tegema plaanides ka olulisi järeleandmisi?

Hoolimata väga lühikesest etteteatamisest tundsime, et tegelikult ei pidanud isegi tegema järeleadmisi. Uskumatult kombel saime kahe nädalaga kõik mida tahtsime, kõik inimesed keda meie ümber soovisime.

Rääkige enda pulmakoha valikust. Mis oli peamiseks kriteerimiks valiku tegemisel?

Kõige olulisem oli helge meeleolu, maitsev toit, hea suhtumine ja piisavalt ruumi.

Kas pulma oli keeruline korralada arvestades, et paljud külalised tulid välismaalt?

Kuna meie külalised said pulmakutse 1.juuliks täpselt 10 päeva enne pidu, siis kahjuks meie väliskülalised sellele peole suures enamuses ei jõudnud. Kunagi planeerime teha suure järelpeo koos korraliku etteteatamisajaga.

Kõige liigutavam hetk pulmas?

Neid hetki oli väga palju: oma parimate sõbrannadega tagaruumis chillimine kuni külalised kogunesid; muusika ja see kui jalutasin tagaruumist tseremooniale; kõik meie lähedased sõbrad ja minu tulevane abikaasa ootamas; imeline tseremoonia, mille Peep-Ain Saar oli nii meielikult kokku pannud; tantsimine; meie tütarde esinemised.

Kuidas kirjeldasid ise mitmepäevaseid pidustusi ja lisategevusi?

Meil ei olnud liiga palju lisategevusi, mis oligi meie idee. Tahtsime, et keegi ei tunne survet mängudeks, et kõigil oleks tore, aga et oleks ka mõned toredad hetked. Meelis Kubo õhtujuhtimine pakkus seda kõike. Väiksed meeleolukad pausid koos trikkidega, Uku Suviste esinemine, DJ Taavi teadis täpselt, mida mängida. Väga populaarseks kujunes fotobooth, mis on imeline viis viia kohe mäletused endaga peolt kaasa.

Mis hetked jäid teile ja külalistele enim meelde?

Väga paljud mainisid, et see oli nende lemmik tseremoonia. Me jäime ka ise väga rahule ning kõigile läks ka südamesse see, et kaasasime oma tütred tseremooniasse. Kui vahetasime omavahel sõrmused, said sõrmused ka tüdrukud.

Mille peale olite nõus pulmas kõige rohkem kulutama ning mille pealt olite nõus vajadusel kokku hoidma?

Kõige olulisem, mille pealt mitte kokku hoida on tiim ja inimesed, kes sellel päeval meiega olid. Õige pulmakorraldaja ja õhtujuht on kõige alus. Kui need inimesed on head ja professionaalsed, siis päev sujub märkamatult ja viperusteta. Kui kuskil isegi on viperus, on see selline, millest ei külalised ega pruutpaar midagi ei tea, sest need lahendatakse märkamatult.

Samuti olid muidugi minu jaoks olulised fotograaf ja videograaf, sest neid mäletusi ju teist korda enam ei loo. Kui eelarvest on vaja pulmapäeval kokku hoida, siis võib-olla mõned väga ekstravagantsed toiduvalikute ära jätmine (meie cateringi pakkumised olid kohati pea 2-kordse hinnavahega ja saime siiski väga maitsvad toidud, kuigi valisime soodsama pakkuja), alkohol ei pea olema kõige kallim, dekoratsioonides saab ilmselt ka kokku hoida kui vaja. Kõige olulisem on MITTE kokku hoida inimestes, kes teie ümber on sel päeval.

Millised üllatused tabasid teid pulmapäeval? Läks kõik täpselt nii nagu planeeritud?

Ainult vist see, et kuidas on võimalik, et kahe nädalaga sai pidu, mis oli täiesti täiuslik. Seda kõike tänu uskumatutele inimestele meie ümber. Me ise ei oleks mitte kunagi sellega hakkama saanud. Seega, ainsad üllatused olid positiivsed!

Mida soovitate tulevastel pruutpaaridel pulmade planeerimisel kindlasti silmas pidada?

Vali õige pulmakorraldaja ja õhtujuht. Soovitan nende inimestega enne pidu kindlasti kohtuda ja tunnetada, kas nad on teie inimesed. Soovitan väljendada selgelt, mis on oluline ja mis ei ole nii oluline. Kui see on tehtud, siis soovitan kõige enam usaldada ja nautida. Ainuke viis see päev ära rikkuda, on üritades ise kõike kontrollida ja minna endast välja, kui midagi läheb teisiti esialgsest plaanist. See on päev, kus olla hetkes ja lihtsalt nautida.

Miks võtta appi pulmakorraldaja?

Ma ausalt öeldes ei kujuta ette, kuidas pulmad ilma hea korraldajata üldse võimalikud oleks. Esiteks on neil nii palju kontakte, kogemusi, teadmisi väikestest detailidest, mille peale ise ei oskaks isegi mõelda. Kindlasti soovitan kasutada pulmakorraldajat, kellel on pikaajaline kogemus. Nad lihtsalt on juba näinud kõike, mis võib valesti minna ja samuti kogemus, kuidas kõike veel paremini teha. Pulmapäev ei ole minu meelest see, kus lasta harrastajatest tuttavatel ennast aidata. See on päev, kus sa tahad olla muretu, usaldav ja parimates kätes. Meie ülikiiire korralduse juures rabasid mind ilmselt kõige enam järgmised asjad:

• kui palju oli ideid ja lahendusi, ka nii viimasel hetkel korraldatud peo jaoks;
• kui palju oli väikseid detaile, mille peale me ise ei oleks kunagi isegi osanud mõelda;
• kuidas pulmakorraldaja ühendas kõik ürituse tükid üheks. Isegi kui mul oli midagi endal broneeritud küsis Celebrate Group kõikide kontaktid, võttis nendega ise ühendust, tegi kindlaks, et kõigil on vajalik info, ajakava, et kõigi vajadused on täidetud. See oli meie jaoks uskumatult oluline osa, mis muutis väga palju. Jõuda kohale pulmapäeval nii, et kõik on juba seal ja teavad täpselt mida teevad oli lihtsalt nii imeline;
• hea korraldustiim suudab ka jooksupealt lahendada külaliste probleemid ja mured. Seega, pruutpaar saab sõna otseses mõttes täielikult lõdvestuda ja nautida. Ma tõesti ei mäleta vist mitte ühtegi asja, mille pärast ma oleksin sel õhtul muretsenud. Ainult puhas rõõm!